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業界事情
- enapura
- 2018年4月29日
- 読了時間: 1分
臭気対策を得意とするバクチャーですので、自然と畜産農家に足を運びたくなります。消費者に美味しい肉を届けることが目的の業界ですが、生き物を扱うわけですので、生活臭、排泄臭、様々な臭いに悩まされているのを知っているからです。
食肉を生産する段階では、たくさんの苦労があるようです。衛生管理、汚水排水の処理、臭いから派生して地域住民からの苦情もついて回ります。
課題の多い業界。バクチャーが生産者の悩みを解決する手段の一つになりたいと感想を持ったところです。
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